同時調理でコンソメスープ&焼肉ピラフ！
ヤンキチ @cook_40140199
簡単で美味しく短い時間で出来るように作りました！
このレシピの生い立ち
簡単、美味い、早いを考え作りました！牛肉が冷凍していたのでコンソメスープで茹でる事で解凍し、旨味がコンソメスープに！同時調理する事で無駄なく調理できます！
同時調理でコンソメスープ&焼肉ピラフ！
簡単で美味しく短い時間で出来るように作りました！
このレシピの生い立ち
簡単、美味い、早いを考え作りました！牛肉が冷凍していたのでコンソメスープで茹でる事で解凍し、旨味がコンソメスープに！同時調理する事で無駄なく調理できます！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、半分は千切り半分はみじん切りにする。
ウインナーは、適当な大きさに切る。
冷凍いんげんは、水で戻し細かくきる。 - 2
☆の材料を全て入れ沸騰させる。沸騰したら、ザルなどに牛肉細切れを入れスープで茹でる。
-
- 3
茹でてる間に、フライパンで玉ねぎをバターで炒める。
-
- 4
牛肉が茹で上がったら、炒めた玉ねぎに入れ、にんにくも同時に入れ塩胡椒し炒める
-
- 5
焼肉のタレを混ぜ合わせる。
-
- 6
スープにアクがあるので、取り除く。
-
- 7
仕上げに塩胡椒、醤油大さじ一杯を加えて味を整えて、いんげんを散らし完成。
-
- 8
先程炒めた牛肉に、ご飯を加え混ぜ合わせる。コンソメスープを大さじ2杯入れる。塩胡椒で味を整え、いんげんを散らし完成！
-
コツ・ポイント
コンソメスープに牛肉を入れると、アクを取る手間は増えますが、スープは美味しくなります！牛肉も茹でてあるので炒めるのに時間はかからなくなります！
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