ヘルシーでご飯にも合います！このレシピの生い立ち豚肉が沢山あったので作ってみました☆
☆の調味料をカップに混ぜておく
豚肉を広げ 塩コショウをし、えのきを巻く。
豚肉でえのきを巻いたら、片栗粉をまぶす。
フライパンにゴマ油を薄くひいて、豚肉の閉じた方を下にして弱火でじっくり焼きます。
全体的に色が変わってきたら、①の☆の調味料を入れ煮からめて完成！
巻くのはえのき以外でも美味しいです♡チーズを入れてもGood☆
タレと煮からめる時、いろんな野菜を一緒に入れると彩り良くなり、ボリュームアップするのでおススメです^_^(写真では下茹でした人参を入れました)
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