さつま芋の蒸し炒め(^-^)♡
秋の美味しいさつま芋で是非〜(^-^)♪
このレシピの生い立ち
シチューに入れたさつま芋が半分残ったので作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は食べやすい大きさに切る。小さめ＋薄めに切ると火が通りやすいです。
- 2
フライパンに①を入れ、分量外の水を少々入れたら蓋をして蒸し焼きにする。
水が無くならないように気をつける。 - 3
②のさつま芋が色が変わり、おおよそ火がとおったら蓋を取ってバター、めんつゆ、甜菜オリゴ糖を加えて良く混ぜたら完成♡
- 4
仕上げに、あれば黒ごまを振る。
- 5
こちらも
さつま芋を蒸し炒めして作ったホットサラダです。良かったら参考にして下さい♡ID:20324833 -
コツ・ポイント
蒸し焼きにしてから味付けすると、味が染み込みやすく美味しいです♡
つくれぽ
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