玉ねぎの甘酢漬け

JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
合わせた調味料に一晩漬けて出来上がり。お肉やソーセージ、カレーに添えたり。ピクルス感覚でお口直しにも!
このレシピの生い立ち
ピクルス好きなので…玉ねぎもつけてみました。朝食べると目が覚めます(^^)
玉ねぎの甘酢漬け
合わせた調味料に一晩漬けて出来上がり。お肉やソーセージ、カレーに添えたり。ピクルス感覚でお口直しにも!
このレシピの生い立ち
ピクルス好きなので…玉ねぎもつけてみました。朝食べると目が覚めます(^^)
作り方
- 1
玉ねぎをスライサーでスライスする。
- 2
熱湯消毒した保存瓶にAを合わせて入れ、スライスした玉ねぎを入れ漬ける。
- 3
1日くらい冷蔵庫で漬けたら出来上がり。
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一晩あるいは昼から夜までは冷蔵庫で漬けてください。しゃきしゃき感、甘酸っぱさたまりません。写真は夕方に仕込んで夜食べた分なので色が薄めです。一晩冷蔵庫で漬けて翌日の夕食で食べたら驚くほど美味しかったです、色はこれより濃いです。 ななしな -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20179313