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あっさりとした、味噌ラーメン風です。
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あっさりとラーメン風のスープが飲みたくて作りました

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材料

  1. 水菜 1袋
  2. 醤油 大さじ1/2
  3. お酒 大さじ1/2
  4. 味噌 大さじ1
  5. だし汁 600ml

作り方

  1. 1

    水菜を5センチくらいの幅で切る。

  2. 2

    ベーコンを切り、かりっとするまで炒める

  3. 3

    出汁を入れて沸騰させる

  4. 4

    沸騰したら水菜を入れて沸騰ひと煮だちさせる。

  5. 5

    しょうゆ、めんつゆ、お酒、味噌を入れて沸騰完成
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