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豚こまで♪♪簡単ポークチャップ♡
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豚こまで♪♪簡単ポークチャップ♡-レシピのメイン写真

豚こまで♪♪簡単ポークチャップ♡

さっり
さっり @cook_40120350

豚こま使うので本当に簡単\(//∇//)\
トロッと美味しいポークチャップの完成♡
このレシピの生い立ち
ポークチャップが食べたくて簡単に豚こまで作ってみました(^^)

豚こま使うので本当に簡単\(//∇//)\
トロッと美味しいポークチャップの完成♡
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ポークチャップが食べたくて簡単に豚こまで作ってみました(^^)

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豚こまで♪♪簡単ポークチャップ♡

さっり
さっり @cook_40120350

豚こま使うので本当に簡単\(//∇//)\
トロッと美味しいポークチャップの完成♡
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ポークチャップが食べたくて簡単に豚こまで作ってみました(^^)

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材料

2人分
  1. 豚こま 150〜200g(食べる分)
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 水 60cc
  4. コンソメ 小さじ1/2
  5. バター 5g
  6. あればパセリ 適量
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★醤油 小さじ1
  9. ●ケチャップ 大さじ2強
  10. ●ソース 大さじ1
  11. ●酒 大さじ1
  12. ●砂糖 小さじ1
  13. ●すりおろしにんにく 1片
  14. ●すりおろし生姜 にんにくの1/2の量
  15. ●塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りに切る。
    豚こまは★で下味をつけておく!
    ●の調味料全て合わせておく。

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶしおき、フライパンにバターをひいて玉ねぎがしんなりするまで炒める!

    • 豚こまで♪♪簡単ポークチャップ♡作り方2写真
  3. 3

    豚肉を加えて更に炒める!

    • 豚こまで♪♪簡単ポークチャップ♡作り方3写真
  4. 4

    8割ぐらいお肉に火が通れば水とコンソメを加えてサッと絡める!

  5. 5

    そこに合わせておいた●の調味料を加えて全体に絡むまで炒めて完成\(//∇//)\
    盛り付けの時にパセリまぶして下さい♡

    • 豚こまで♪♪簡単ポークチャップ♡作り方5写真

コツ・ポイント

●コンソメと水を入れ絡めたあと、調味料を入れる時は素早くかき混ぜて下さい(^^)

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さっり
さっり @cook_40120350
2018/03/02 11:39に公開
2児の男の子ママ!!離乳食や子供用のレシピも載せてます(^^)毎日のお料理楽しみながら健康的に♪段々子どもも成長してきてボリュームアップレシピも考案したいと思っています♪まだまだレパートリーを増やし中です(๑>◡<๑)宜しくお願いします!!!! 
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