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塩酒粕ヨーグルトとコチュジャンのディップ
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塩酒粕ヨーグルトとコチュジャンのディップ-レシピのメイン写真

塩酒粕ヨーグルトとコチュジャンのディップ

賀古遥
賀古遥 @cook_40127591

塩酒粕ヨーグルトとコチュジャンで旨辛ディップを作りました。ノンオイル&発酵系素材のトリプル使いで身体に優しい(^o^)

このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。

塩酒粕ヨーグルトとコチュジャンで旨辛ディップを作りました。ノンオイル&発酵系素材のトリプル使いで身体に優しい(^o^)

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賀古遥
賀古遥 @cook_40127591

塩酒粕ヨーグルトとコチュジャンで旨辛ディップを作りました。ノンオイル&発酵系素材のトリプル使いで身体に優しい(^o^)

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塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。

塩酒粕ヨーグルトとコチュジャンで旨辛ディップを作りました。ノンオイル&発酵系素材のトリプル使いで身体に優しい(^o^)

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材料

1〜2回分
  1. コチュジャン 小さじ1.5
  2. 塩酒粕ヨーグルト(ID:20146844) 大さじ1.5
  3. 柚子胡椒 耳かき一杯位〜
  4. お好みの野菜 (キュウリ、人参など) 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全てボウルに入れ混ぜ合わせるだけ。

    • 塩酒粕ヨーグルトとコチュジャンのディップ作り方1写真
  2. 2

    野菜をスティック状に切って、お皿に盛ったら出来上がり♪

    • 塩酒粕ヨーグルトとコチュジャンのディップ作り方2写真
  3. 3

    咲花Cafe様が トッピングに彩野菜と金粉入りの塩酒粕寒天(ID:18631934)を乗せて、素敵にアレンジ下さいました♡

    • 塩酒粕ヨーグルトとコチュジャンのディップ作り方3写真

コツ・ポイント

材料を混ぜ合わせるだけなので、特にコツはないです。柚子胡椒の量はお好みで調節して下さいね。

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賀古遥
賀古遥 @cook_40127591
2018/03/01 06:55に公開
【22.2更新】ニックネーム変更しました(旧:arpeggione) 当面の間、新規レシピの投稿、既存レシピの削除・見直し、つくれぽの投稿を行う予定はありませんが、キッチンは閉鎖せずこのまま残しておくとことに致します。ご参考にしていただけましたら幸いです。
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