とっても簡単♪キーマカレー
市販のルーを使って簡単に出来るキーマカレー
このレシピの生い立ち
夫からのリクエストで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとセロリをみじん切りにする。
にんじんとりんごはすりおろします。 - 2
玉ねぎ、しょうが、にんにくを炒め、しんなりしてきたらひき肉とセロリを入れ炒めます。
- 3
ある程度火が通ったら、水、トマト缶とすりおろした人参とりんごを入れ煮詰めます。
※水は野菜の水分などみて調節して下さい。 - 4
カレーフレーク1袋を加えかき混ぜながらとろみがでるまで煮込みます。
※焦げやすいので要注意！ - 5
味を見ながらはちみつを加え、出来上がり♪
コツ・ポイント
◆にんにくとしょうがはチューブではなくみじん切りにしても美味しく出来ると思います。
◆中辛ですが、りんごとはちみつで甘みがでて子供でも美味しく頂けると思います。
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