作り方
- 1
鳥もも肉を一口大に切る
- 2
タッパーに切った鳥もも肉
牡蠣醬油・料理酒・香味ペースト
柚子胡椒ほんの少量の塩胡椒をし
揉み込みます - 3
1時間ほどおく
- 4
180度の油で片栗粉をまぶし
揚げる
コツ・ポイント
時間がなければ良く揉み込みましょう！
料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜(^^)ほんといい時代です！ 皆さんのレシピを見て作って感動！ 驚き！感謝です！ 義理の姉が広島に住んでいるのが縁で醤油は牡蠣醤油を使っています。
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