ピーマンのポテトタルタル

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

電子レンジのみで!ピーマンのポテトタルタル
このレシピの生い立ち
火を使わず時短でお弁当用に

ピーマンのポテトタルタル

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材料

2人分
  1. ピーマン 1個
  2. じゃがいも 1個
  3. 溶き卵 1個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 米酢 小さじ2/1
  6. 砂糖 ひとつまみ
  7. セリ 適量
  8. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切り、タネを除く。じゃがいもは薄くいちょう切りにして、耐熱容器に並べて電子レンジで1分半加熱

  2. 2

    ピーマンだけ取り除き、溶き卵入れ更に電子レンジで1分半加熱

  3. 3

    2にマヨネーズ、米酢、砂糖、黒胡椒入れじゃがいも潰しながら混ぜる

  4. 4

    ピーマンの上に3のせパセリかけ完成

コツ・ポイント

特になし

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エステシャンごはん
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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