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パプリカのマリネ☆宇都宮市保健センター
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パプリカのマリネ☆宇都宮市保健センター-レシピのメイン写真

パプリカのマリネ☆宇都宮市保健センター

宇都宮市保健センター
宇都宮市保健センター @u19070550

色どりきれい。レモン汁でさわやかに仕上げた時短メニューです。お好みでハーブを入れてもOK。
このレシピの生い立ち
宇都宮市保健センターで開催した「脂質異常症予防のための食事」教室で作成したレシピです。

色どりきれい。レモン汁でさわやかに仕上げた時短メニューです。お好みでハーブを入れてもOK。
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パプリカのマリネ☆宇都宮市保健センター

宇都宮市保健センター
宇都宮市保健センター @u19070550

色どりきれい。レモン汁でさわやかに仕上げた時短メニューです。お好みでハーブを入れてもOK。
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宇都宮市保健センターで開催した「脂質異常症予防のための食事」教室で作成したレシピです。

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材料

1人分
  • パプリカ(赤) 20g
  • パプリカ(黄) 20g
  • アスパラ 20g
  • 酢 小さじ1/2強
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/3
  • レモン汁 小さじ1/5
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラをさっとゆで2~3cmに切り、ジッパーつき袋に入れる。

  2. 2

    パプリカを切り①に入れる。

  3. 3

    酢、オリーブオイル、砂糖、レモン汁、塩を合わせ②に入れよくなじませる。

コツ・ポイント

1人分の栄養価:エネルギー40Kcal/たんぱく質0.9g/脂質2.0g/炭水化物4.9g/塩分0.2g

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宇都宮市保健センター
宇都宮市保健センター @u19070550
2016/09/23 09:04に公開
宇都宮市保健センターは栃木県宇都宮市JR宇都宮駅前のトナリエ宇都宮9階にあります。皆様の健康に役立つよう、カロリーや塩分のほか、様々な栄養価が載った調理実習のレシピを公開しています。保健師・管理栄養士・運動指導員が皆様の健康に役立つ情報の提供、健康教育、健康相談を実施しております。皆様のご来所をお待ちしております。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/
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このレシピのキーワード

マリネ アスパラ パプリカ

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