ジャムの絞り出しクッキー
もち米1120 @cook_40256515
ジャムで簡単に作れるフルーツ風味の絞り出しクッキーを自分用にまとめました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っていたジャムを消費したくて作りました。
ジャムの絞り出しクッキー
ジャムで簡単に作れるフルーツ風味の絞り出しクッキーを自分用にまとめました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っていたジャムを消費したくて作りました。
作り方
- 1
オーブンを180度で余熱しておく。
- 2
バターをよく練る。
- 3
★の材料を加え、よく混ぜる。
- 4
卵黄を溶きほぐし、少しずつ加えその都度よく混ぜる。
- 5
粉類をふるい入れ、切るように混ぜる。
- 6
オーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
バターの使用量が少ないのでサラダ油に置き換えることもできますが、食感がザクザクと固くなります。
甘味の強めのジャムを使う場合は40gくらいだといいかもしれません。
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