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冷めても美味しい♪ミルクドーナツ
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冷めても美味しい♪ミルクドーナツ-レシピのメイン写真

冷めても美味しい♪ミルクドーナツ

鎌倉桜子
鎌倉桜子 @cook_40129170

冷めて食べても、がっかりしないドーナツです。
このレシピの生い立ち
冷めても、中しっとりをめざしました。

冷めて食べても、がっかりしないドーナツです。
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冷めても、中しっとりをめざしました。

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冷めても美味しい♪ミルクドーナツ

鎌倉桜子
鎌倉桜子 @cook_40129170

冷めて食べても、がっかりしないドーナツです。
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冷めても、中しっとりをめざしました。

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材料

2人分
  1. 薄力粉● 80g
  2. 片栗粉● 20g
  3. ベーキングパウダー● 小さじ1
  4. 砂糖(上白糖)● 10g
  5. 牛乳★ 80g
  6. サラダ油★ 20g
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作り方

  1. 1

    ボウルに●を入れて
    泡だて器で混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①に★を入れて混ぜる。

  3. 3

    小さじで種を油に落としながら揚げます。
    <目安>
    種1個の量15g
    揚げ時間3分
    温度160~170℃

  4. 4

    さっと油切りして砂糖(分量外)をまぶします。

  5. 5

    出来立てを、何もまぶさず食べるのも、
    これまた美味♪

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鎌倉桜子
鎌倉桜子 @cook_40129170
2018/02/28 03:52に公開
鎌倉梅子の妹の桜子です。シンプルで普通に美味しい料理を作ります。食材はなるべく安く、どこにでもあるものを使用。お皿等は100円ショップ~お手ごろ価格のものを使い回して楽しんでいます。
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