クッキーを砕く

①にバター(サラダ油)と牛乳を入れ、馴染むようによく混ぜる

クリームチーズが滑らかになるまで混ぜる

③にヨーグルト、砂糖、卵をまぜる

薄力粉を加える

アルミホイルで作った型にクッキングシートを敷いて、②が平になるように押さえて敷き詰める

⑤を流し入れ、型を落として空気を抜く

アルミホイルをしっかり被せトースターで15分加熱する

アルミホイルを取り、10~15分加熱する

ジャムを電子レンジで40秒加熱し、チーズケーキの上に塗る