生クリーム不要チーズケーキ
クリームチーズしかない時でもチーズケーキが作れます
このレシピの生い立ち
https://youtu.be/6MiUAaxqvfc
作り方
- 1
クッキーを砕く
- 2
①にバター(サラダ油)と牛乳を入れ、馴染むようによく混ぜる
- 3
クリームチーズが滑らかになるまで混ぜる
- 4
③にヨーグルト、砂糖、卵をまぜる
- 5
薄力粉を加える
- 6
アルミホイルで作った型にクッキングシートを敷いて、②が平になるように押さえて敷き詰める
- 7
⑤を流し入れ、型を落として空気を抜く
- 8
アルミホイルをしっかり被せトースターで15分加熱する
- 9
アルミホイルを取り、10~15分加熱する
- 10
ジャムを電子レンジで40秒加熱し、チーズケーキの上に塗る
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