玄米ガパオライス

斉藤です
斉藤です @sakekudasai

1人前584kcal
たんぱく質40g
脂質14g
炭水化物70g

玄米ガパオライス

1人前584kcal
たんぱく質40g
脂質14g
炭水化物70g

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材料

四人分
  1. 鶏胸肉orとり胸ミンチ肉 400g
  2. パプリカ 1
  3. パプリカ 1
  4. ピーマン 3
  5. バジル(飾り用は置いとく) 1パック
  6. 2つ/1人前分
  7. 玄米 150g/1人前分
  8. 50ml
  9. ●ナンプラー 大1.5
  10. ●オイスターソース 大1.5
  11. ●生姜チューブ 3センチ
  12. ●にんにくチューブ 3センチ
  13. ●チリパウダー 好きなだけ
  14. ●砂糖 小1
  15. ●豆板醤 小1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉(皮は剥いで)玉ねぎ、パプリカ、ピーマンをみじん切りに

  2. 2

    材料を全部炒める。鶏肉の色が変わったら●とバジルを入れて、水分がなくなるまで煮詰める。

  3. 3

    煮詰めてる間に目玉焼きを焼く。白身は2個分。

  4. 4

    玄米の上に目玉焼きを乗せて、飾り用バジルを乗せて完成

コツ・ポイント

冷凍も可

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