みんな大好きジャーマンポテト
ёяΙぽん @cook_40143723
具はあるものでなんでもできます(o^^o)
ポテトはチンして火を通すと簡単です（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大量にあるので消費したいのと、子供達が大好きなので簡単だしよく作ります！
ポテトを大量に揚げてフライドポテトも作れば一気に2品作れるので一石二鳥です( ◠‿◠ )
みんな大好きジャーマンポテト
具はあるものでなんでもできます(o^^o)
ポテトはチンして火を通すと簡単です（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大量にあるので消費したいのと、子供達が大好きなので簡単だしよく作ります！
ポテトを大量に揚げてフライドポテトも作れば一気に2品作れるので一石二鳥です( ◠‿◠ )
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ウィンナーは食べやすい大きさにカット、ベーコンも食べやすい大きさにカットします。
- 2
ジャガイモは皮を剥いても剥かなくても大丈夫ですがポテトのように切り水にさらしておきます。
-
- 3
１の材料をフライパンに全て入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
※ロティサリーチキン食べやすくほぐして適量入れてます。 - 4
ジャガイモは180度の油でこんがりするまで揚げます。
-
- 5
揚げたら一度バットで油を切ります
-
- 6
5を3に入れ芋が崩れないように絡めて塩こしょうバジルorパセリを入れ最後にとろけるチーズを入れて出来上がり（╹◡╹）
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コツ・ポイント
ポテトは揚げたほうが外カリカリになります(o^^o)
あまり炒め過ぎるとカリカリ感がなくなってしまいます。チーズを入れたらとろーり絡まりコクが出て美味しいです(o^^o)
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ジャーマンポテトを作って、お弁当に入れようとしたとき、これはパスタにも合うのでは!?と思いつき、作ってみました。お昼にお弁当をチンできる環境の方は是非作ってみてください☆
brilliantbeauty -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20180532
