カレールウで簡単◎カレーうどん
簡単でうまい。夏休みのお昼ごはんにぴったり！
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは斜め薄切り、油揚げは8mm幅、豚バラ肉は食べやすく切る。キャベツは2cm角、玉ねぎは5mm厚さに切る。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。
- 3
肉の色が変わったら長ネギ、油揚げ、あればキャベツと玉ねぎを加えて炒める。
- 4
○を加え、具材が柔らかくなるまで煮る。その間に、冷凍うどんを袋の表示通りにレンジで加熱し、器に入れる。
- 5
鍋にカレールウを入れて溶かし、カレーだしを作る。水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 6
うどんの上から熱々のカレーだしをかけて完成。お好みで温泉卵を乗せて下さい。
-
コツ・ポイント
長ネギ、豚肉、油揚げは必須。お好みでしめじ、キャベツ、玉ねぎなどを入れるのも美味しいです。
仕上げの水溶き片栗粉はお好みで。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24965303
