みんな大好き!ジャーマンポテト
給食味を再現してみました♪
簡単にすぐできます。
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子どもたちからの要望で作りました。
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じゃがいもを1cm角にカット。
ベーコンは1cm幅にカット。
フライパンに油をひき、軽く洗ったじゃがいもを炒める。
焦げつきそうになる直前くらいに酒を入れ、さらに炒める。
じゃがいもに竹串がすっと入るようになったら、ベーコンを加えてさらに炒める。
※硬いようならさらに酒を追加して炒める。
塩、胡椒で味付けをする。
お皿に盛り付け、ドライパセリをかけたらできあがり!
じゃがいもがフライパンに焦げ付かないように、酒を加えたり、よく混ぜたりしてください。
炒める前に、レンチンすると、作りやすいと思いますが、私は洗い物が増えるのでやめました(笑)
コピーしました!
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