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楽チン★キャロットラペ
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楽チン★キャロットラペ-レシピのメイン写真

楽チン★キャロットラペ

トマトQ太郎
トマトQ太郎 @cook_40189930

材料は人参とクルミとレーズン。調味料も覚えやすい量で手軽に作れます。
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材料

2人分
  1. 人参 30g
  2. 塩 小さじ1/4弱
  3. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 干しぶどう 大さじ1
  6. クルミ 2かけら
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作り方

  1. 1

    人参はピーラーでスライスします。お茶碗に軽く一杯分が大体30gです。

    • 楽チン★キャロットラペ作り方1写真
  2. 2

    塩を振って軽く混ぜます。

    • 楽チン★キャロットラペ作り方2写真
  3. 3

    レーズンを水に浸けて電子レンジで1分加熱して柔らかくします。

    • 楽チン★キャロットラペ作り方3写真
  4. 4

    レーズンはキッチンペーパーなどで水気を取ってから人参に混ぜます。

    • 楽チン★キャロットラペ作り方4写真
  5. 5

    ポッカレモン、砂糖を混ぜて10分ほど置きます。

    • 楽チン★キャロットラペ作り方5写真
  6. 6

    クルミを粗みじん切りにして混ぜて出来上がりです。

    • 楽チン★キャロットラペ作り方6写真

コツ・ポイント

人参はピーラーで、クルミはキッチンバサミで。
包丁を使わなくてもできるので楽チンメニューです。

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トマトQ太郎
トマトQ太郎 @cook_40189930
2016/07/13 13:06に公開

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