冷えたビールと!夏の塩レモンから揚げ♡

kotosank
kotosank @cook_40094787

から揚げなのにさっぱり!冷えたビールが飲みたくなる、夫に褒められたから揚げです♡

このレシピの生い立ち
いつものから揚げを塩レモンでアレンジしたら夫に好評だったためアップしてみました(*≧艸≦)

冷えたビールと!夏の塩レモンから揚げ♡

から揚げなのにさっぱり!冷えたビールが飲みたくなる、夫に褒められたから揚げです♡

このレシピの生い立ち
いつものから揚げを塩レモンでアレンジしたら夫に好評だったためアップしてみました(*≧艸≦)

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材料

4〜5人分
  1. 鶏腿肉 2枚、600〜650g
  2. レモン 3切
  3. 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. 片栗粉 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    今回は ID 19624945
    ハートフルキッチン麗さんの
    塩レモンを使わせて頂きました!

  2. 2

    鶏肉を大きめに切る。ヘルシー版は皮を外します。私は余分な脂身のみ切り落とします。開いた牛乳パックの上で切ると片付けが楽♡

  3. 3

    2をビニール袋に入れ、細かく刻んだ1と、酒、醤油を加え、片栗粉を入れて振って全体を馴染ませたら油で揚げて完成!

コツ・ポイント

塩レモンは、市販のものでもよいと思います。醤油は隠し味として少量入れるとおいしいです(*^_^*)

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今日つくる
kotosank
kotosank @cook_40094787
に公開
こんにちは(^ ^)訪問ありがとうございます♡お菓子作りが好きで、学生時代はイタリアンレストランでドルチェ作りをしていました。手作りに求められることってなんだろう?って考えたとき、思い浮かんだのは、ヘルシーさ、美味しさ、そしてできれば失敗しない簡単さや経済性かなぁと。美味しさだけを求めるなら絶対お店がいいけど、家族の健康や家計のことを考えられて、かつ美味しいレシピを沢山考えられたら最高かと♡
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