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【離乳食後期】ひじき入り豆腐ハンバーグ
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【離乳食後期】ひじき入り豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

【離乳食後期】ひじき入り豆腐ハンバーグ

まむcooking
まむcooking @cook_40280649

手づかみ食べにぴったりなレシピ♪
娘も好んで食べてます！
冷凍保存可能です◎
このレシピの生い立ち
手づかみ食べの練習ができるようにと作りました。

手づかみ食べにぴったりなレシピ♪
娘も好んで食べてます！
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手づかみ食べの練習ができるようにと作りました。

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【離乳食後期】ひじき入り豆腐ハンバーグ

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材料

20個分(直径3〜5㎝)
  • 乾燥ひじき 2〜3g
  • 絹豆腐 150g
  • ひき肉(豚でも鶏でも◎) 100g
  • 片栗粉 大さじ1
  • BF和風だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻して下ゆでして、細かく刻む。

  2. 2

    材料をすべてボールに入れ、粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    フライパンに少量の油をひき、弱火で片面焼く。
    裏返して蓋をして蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

焼きすぎると表面が硬くなるので弱火でじっくりと焼きます。

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まむcooking
まむcooking @cook_40280649
2019/11/05 12:31に公開

このレシピのキーワード

炒り豆腐 ハンバーグ 豚肉 鶏肉 ひき肉 ひじき 片栗粉 絹ごし豆腐

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