★お弁当に★インゲンのサクサク簡単揚げ
コッピー３０５ @cook_40059661
健康食アドバイザーをしております。
お弁当には彩りも大事。
インゲンは胡麻和えだけじゃない〜♪
塩分控えめ副菜メニュー
このレシピの生い立ち
お弁当に一品、忙しい朝でもすぐできるお料理をと考えました。
★お弁当に★インゲンのサクサク簡単揚げ
健康食アドバイザーをしております。
お弁当には彩りも大事。
インゲンは胡麻和えだけじゃない〜♪
塩分控えめ副菜メニュー
このレシピの生い立ち
お弁当に一品、忙しい朝でもすぐできるお料理をと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
インゲンは洗って水気を拭き、マヨネーズ小さじ1くらいを混ぜたあと、片栗粉を適量つける。（ボールでクルクル、手を汚さない）
-
- 2
フライパンに少し多めの油を入れて、１〜2分、揚げ焼きにする。（衣ははがれやすいので、フライパンに入れたらあまり触らない）
-
- 3
油を切ったら出来上がり！
揚げたてはサクサク。 -
- 4
お皿に盛ったら、昆布茶をひとつまみ、パラパラとかけて。
時間が経つと、しんなりしますので、揚げたてを召し上がれ〜♪ -
コツ・ポイント
衣はマヨネーズが入っているのでサクサクに仕上がりますが、はがれやすいので、フライパンに入れたらしばらく触らないで。
ひっくり返す時は、お箸よりトングでつまむ方が上手くいきます！
つくれぽ
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