クリームチーズごまパン
うずまき1013 @cook_40283687
ゴマの食感とふわふわパン生地、クリームチーズが相性抜群の簡単手作りパンです
このレシピの生い立ち
とにかくクリームチーズ大好きなので❤簡単で材料もシンプル！作りやすいものを！からできたレシピです
クリームチーズごまパン
ゴマの食感とふわふわパン生地、クリームチーズが相性抜群の簡単手作りパンです
このレシピの生い立ち
とにかくクリームチーズ大好きなので❤簡単で材料もシンプル！作りやすいものを！からできたレシピです
作り方
- 1
クリームチーズとドライイースト以外の材料をすべてホームベーカリーに入れます♪イーストはケースへ。
- 2
パン生地コースで出来上がったら、45gに分割して丸め、15分ほど休めます。蓋付きケースかぬれぶきんをかぶせてください。
-
- 3
15分たったら生地を綿棒で丸く伸ばします。真ん中にクリームチーズを乗せて肉まん包みの要領で包みます。
-
- 4
包み終わりはしっかりと指でつまんでとじます。とじ目を下にして鉄板に乗せてください。
-
- 5
予熱なし、40℃に設定したオーブンで25分発酵します。
- 6
発酵が終わったらキッチンハサミで横にチョキン、縦にチョキンと切れ目をいれます。あまりはしっこから切らずに！
-
- 7
170℃のオーブンでまずは10分、10分たったら鉄板の向きをかえて5分焼きます♪
-
- 8
裏にも焼き色がついたら完全～
ゴマの香ばしさとクリームチーズの濃厚さを味わってください❤ -
コツ・ポイント
クリームチーズたっぷりがおいしい♪アレンジで、一緒にブルーベリージャム等をいれるとおやつパンに。ツナやベーコンをいれるとおかずパンに！
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