豚肉とごぼうのカサ増し炒め
しのちゃんママ♡ @cook_40175215
味がしみて美味しいです。
お弁当にも入れてみてください！
こんにゃく、ごぼうで便秘解消！！
このレシピの生い立ち
新ごぼうが美味しくて、豚肉入れておかずにしようと思い
カサ増しでこんにゃく入れました！
豚肉とごぼうのカサ増し炒め
味がしみて美味しいです。
お弁当にも入れてみてください！
こんにゃく、ごぼうで便秘解消！！
このレシピの生い立ち
新ごぼうが美味しくて、豚肉入れておかずにしようと思い
カサ増しでこんにゃく入れました！
作り方
- 1
ごぼうを斜めにスライスして切り水にさらす。
- 2
ピーマン、人参を千切りに。
豚肉は、適当な大きさにきる。 - 3
こんにゃくは、半分にきりスライスにきる。
スライスにした方が味が染みます - 4
フライパンに油をひき豚肉とこんにゃく、ごぼうを炒めます。
- 5
そこに、人参、ピーマンを入れて調味料を入れて炒め煮にします。
タレが少なくなったら出来上がり！
コツ・ポイント
ごぼうは、必ず水にさらしてください。
冷めた方が味が染みておいしいです。
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