ごぼうを斜めにスライスして切り水にさらす。

ピーマン、人参を千切りに。
豚肉は、適当な大きさにきる。

こんにゃくは、半分にきりスライスにきる。
スライスにした方が味が染みます

フライパンに油をひき豚肉とこんにゃく、ごぼうを炒めます。

そこに、人参、ピーマンを入れて調味料を入れて炒め煮にします。
タレが少なくなったら出来上がり！