青菜野菜は洗って食べやすい長さに切り、器に盛り付ける。★を混ぜ合わせる。

大根は皮をむき、1cm幅の半月切りにして耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけ3分レンジで加熱する。

フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、大根を並べ上下を返しながら焼き色をつけ★を加えフライパンをゆすりながら照りをつける

青菜野菜を盛り付けた器に、盛り付ける。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日