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5分後には食べられる☆一人分の茶碗蒸し
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5分後には食べられる☆一人分の茶碗蒸し-レシピのメイン写真

5分後には食べられる☆一人分の茶碗蒸し

paruparu
paruparu @cook_40015431

1人ランチでも夜食でも簡単に思いたったらすぐに作れます。
器の大きさが丁度良いカフェオレボウルで作ってください。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが大好き。
手抜きで簡単に食べたくて作ってみました。
スが入っても、泡が残っても私が食べるのだから問題なし!

1人ランチでも夜食でも簡単に思いたったらすぐに作れます。
器の大きさが丁度良いカフェオレボウルで作ってください。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが大好き。
手抜きで簡単に食べたくて作ってみました。
スが入っても、泡が残っても私が食べるのだから問題なし!

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5分後には食べられる☆一人分の茶碗蒸し

paruparu
paruparu @cook_40015431

1人ランチでも夜食でも簡単に思いたったらすぐに作れます。
器の大きさが丁度良いカフェオレボウルで作ってください。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが大好き。
手抜きで簡単に食べたくて作ってみました。
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1人ランチでも夜食でも簡単に思いたったらすぐに作れます。
器の大きさが丁度良いカフェオレボウルで作ってください。
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材料

1人分
  1. かにカマボコ(なくても可) 2本くらい
  2. 卵(冷蔵庫から出してすぐ) 1個
  3. 白だし 小さじ2
  4. 水 150cc
  5. 粉末だしの素 小さじ1/2くらい
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作り方

  1. 1

    カフェオレボウルにかにカマボコ1〜2本をほぐして入れる。

    • 5分後には食べられる☆一人分の茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    卵1個を割り入れる。

    • 5分後には食べられる☆一人分の茶碗蒸し作り方2写真
  3. 3

    卵とかにカマボコを混ぜる。

    • 5分後には食べられる☆一人分の茶碗蒸し作り方3写真
  4. 4

    水150ccと白だし小さじ2を加えて全体を混ぜる。

    • 5分後には食べられる☆一人分の茶碗蒸し作り方4写真
  5. 5

    ラップなしでレンジ500Wで約3分。
    ふるふるしてみて固まっていたら出来上がり。
    状態により加熱を増やす。

コツ・ポイント

卵の大きさや、白だしの濃縮度によって味の濃さやレンジ加熱時間が変わって来ます。
何度か作ってみてお好みのマイ茶碗蒸しをみつけてください。

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paruparu
paruparu @cook_40015431
2019/12/13 17:37に公開

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