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コンビニ風ごぼうサラダ。
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コンビニ風ごぼうサラダ。-レシピのメイン写真

コンビニ風ごぼうサラダ。

Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300

コンビニ風の味を真似してごぼうサラダを作りました！
このレシピの生い立ち
コンビニのごぼうサラダは少量でいつも足りなくなるから、ちょっとでも多く食べられたら‥と思って作ってみました。

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材料

  1. ごぼう（細切り） 1/2本
  2. にんじん（細切り） 1/3本
  3. ◎下味用調味料
  4. 酢 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 塩 小さじ1/4
  7. 水 1/2カップ
  8. ◎ドレッシング調味料
  9. マヨネーズ 大さじ3
  10. 白ごま 大さじ1
  11. しょうゆ、砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうは6㎝くらいの細切りにし、水にさらす。にんじんも6㎝くらいの細切りにする。

  2. 2

    フライパンに◎下味調味料を入れ、ごぼう、にんじんを入れ、汁気がなくなるまで炒り煮する。

  3. 3

    ◎ドレッシング用調味料を合わせ、熱いうちに和える。器に盛って完成！

コツ・ポイント

下味調味料で炒り煮する事で味が中まで味の染込みが良くなります！

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Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300
2019/12/13 09:43に公開
ワンプレート大好き❤美味しいもの大好き❤
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