少ない材料とちょっとの時間で作れます。このレシピの生い立ち卵とツナの消費で考えました
うどんを規定の時間茹でる。(冷凍さぬきうどんを規定時間レンチンでもOK)
うどんの準備をしている間にネギを刻む
鍋に水250ml 入れ、沸騰したらうどんスープの素を入れて溶かす。
2 に、ツナを入れ軽く混ぜ、そこへ卵を溶いて少し高めの位置から回し入れる。この時、あまり混ぜ過ぎないのが美味しさのコツ
卵がふわっとしてきたら火を止め、器にスープと1のうどんを盛り付け、お好みの量のネギをのせて完成
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
