刺し身の漬けが食べきれず余ってしまった！ときに、フライパン一つで更に美味しくなる竜田揚げ風レシピです。是非お試し下さい！
このレシピの生い立ち
刺し身や魚をブロックで買った際に余って漬けを作りますが、それでも食べきれず余ってしまい…、焼いてみたところ美味でした！
みりんの一夜干しを食べてるのかと思うほど旨味が凝縮されていて、家族にも普通に漬けよりこっちの方が好きと好評でした(^^)