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ミニトマトのジャムマリネ
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ミニトマトのジャムマリネ-レシピのメイン写真

ミニトマトのジャムマリネ

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

まろやかなお酢といちごジャムを合わせてフルーティなマリネを作りました。ミニトマトがフルーツに変身ですよ！
このレシピの生い立ち
ミニトマトがお買い得だったのでついつい大量買い。傷むといけないので一部はマリネにしましたよ( ´∀｀)

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TAI★TAI
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まろやかなお酢といちごジャムを合わせてフルーティなマリネを作りました。ミニトマトがフルーツに変身ですよ！
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ミニトマトがお買い得だったのでついつい大量買い。傷むといけないので一部はマリネにしましたよ( ´∀｀)

まろやかなお酢といちごジャムを合わせてフルーティなマリネを作りました。ミニトマトがフルーツに変身ですよ！
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材料

  1. ミニトマト 2パック
  2. [マリネ液]
  3. カンタン酢(ミツカン) 100cc
  4. いちごジャム 大2
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作り方

  1. 1

    マリネ液を作る。

    • ミニトマトのジャムマリネ作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトの葉を取り、沸騰した湯に10〜２０秒ほど入れる。

    • ミニトマトのジャムマリネ作り方2写真
  3. 3

    ザルに取り、氷水にあける。

    • ミニトマトのジャムマリネ作り方3写真
  4. 4

    ミニトマトの皮をむいて、マリネ液に漬け込み、落としラップをして冷蔵庫で1日寝かす。

    • ミニトマトのジャムマリネ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて、召し上がれ。

    • ミニトマトのジャムマリネ作り方5写真

コツ・ポイント

ジャムは色々試しましたが、イチゴが一番美味しいです☆彡

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TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360
2019/12/08 01:49に公開
はじめまして！ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きました。それから始めたクックパッドも7年目になりました。どうぞよろしくお願いします！
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