レンジ蒸し鶏の簡単アレンジ☆日曜/1週間

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

潰瘍性大腸炎の大学4回生男子の為に考えた、レンチン蒸し鶏のアレンジ全7種☆忙しい主婦、1人暮らし社会人女子にもおすすめ♪

このレシピの生い立ち
私のことを「ちゃんづけ」で呼ぶ甥っ子のような存在の友人の息子君が難病指定の大腸炎に。4月には社会人で一人暮らしすると聞き、レンジ調理等でできるだけ簡単に作れる物をと考えました。毎日食べても飽きないように、味は月曜〜日曜の7種類にしました。

レンジ蒸し鶏の簡単アレンジ☆日曜/1週間

潰瘍性大腸炎の大学4回生男子の為に考えた、レンチン蒸し鶏のアレンジ全7種☆忙しい主婦、1人暮らし社会人女子にもおすすめ♪

このレシピの生い立ち
私のことを「ちゃんづけ」で呼ぶ甥っ子のような存在の友人の息子君が難病指定の大腸炎に。4月には社会人で一人暮らしすると聞き、レンジ調理等でできるだけ簡単に作れる物をと考えました。毎日食べても飽きないように、味は月曜〜日曜の7種類にしました。

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材料

蒸し鶏は1枚分:調味料は1/2枚分
  1. 【マヨネーズ&ケチャップ味(海老マヨ風)編】
  2. 「超簡単作り置き☆レンジ蒸し鶏☆アレンジ付」 レシピID17661131 鶏胸肉1枚
  3. 調味料(蒸し鶏1/2枚に対しての分量)
  4. マヨネーズ(低脂肪タイプに変更可) 大さじ2
  5. ケチャップ(ソースに変更するとお好み焼き風に) 大さじ1
  6. 牛乳(もしくは豆乳) 小さじ1
  7. レモン 少量
  8. 付け合わせ 参考レシピID19981561
  9. 茹でブロッコリー 適宜
  10. 茹でキャベツ  適宜
  11. ゆで卵 参考レシピID20028919 1個
  12. オススメお味噌汁
  13. 「野菜室のお片付け☆油揚げ入りお味噌汁」 ID20169124
  14. どなたにでも食べて頂けるレシピですが、体調により調味料の変更をして下さい

作り方

  1. 1

    「蒸し鶏」の人気検索でトップ10入りさせて頂きました。皆様ありがとうございます⁎⁺˳✧༚

  2. 2

    *****

  3. 3

    【鶏胸肉をよく食べる方、簡単に作り置きで1品用意したい方(メインや副菜にも)、消化が良いレシピをお探しの方にお勧めです】

  4. 4

    超簡単作り置き!鶏胸肉のレンジ蒸し☆」ID17661131で蒸し鶏を作ります。
    鶏胸肉1枚で約2回分のイメージです。

  5. 5

    今回は細くさきます。使わない分は保存用ポリ袋等に入れて冷蔵庫で保存します。

  6. 6

    野菜は少し多めに茹でて翌日の付け合わせにすると時短で無駄が少ないです。ID19981561をご参考にどうぞ。

  7. 7

    調味料を全部混ぜたら→

  8. 8

    1/2量の蒸し鶏(温めるか冷のまま)にかけ、よく和えたら→

  9. 9

    茹でキャベツ・ブロッコリー・卵と一緒に器に盛り付け出来上がりです。

  10. 10

    2020年コロナ禍いろいろありましたが、レシピのきっかけになった息子君は無事に社会人生活をスタートしています⁎⁺˳✧༚

  11. 11

    こちらレシピが少しでもどなたかの参考になってくれたら嬉しいです。家族を支える作り手の方の負担が減りますように…

  12. 12

    ゆいmaru3さんが、曜日合わせで7日間の完全制覇をして下さいました!
    タンパク質しっかり&彩り綺麗なレポに感激です♡

  13. 13

    →健康に配慮された、ゆいmaru3さんキッチンはレシピもつくれぽもとても素敵です♡私もまた伺います♬
    ありがとう⁎⁺˳✧

  14. 14

    *****

  15. 15

    ななななMaMaさん♪お弁当活用で初レポお届け下さってありがとうございます⁎⁺˳✧༚

  16. 16

    まりゆりひろこさん♪蒸し鶏も私のレシピで作って下さったのかしら…コメ嬉しいです♬マヨケチャ味がお口にあって良かったです♡

  17. 17

    →付け合わせにはお野菜いっぱいでバランス良い素敵な一皿ですね!レポ有難うございます⁎⁺˳✧༚

  18. 18

    みなとのまんまさん♪こちらの海老マヨ風もレポ有難うございます♡辛くないからお子さんも大丈夫だったかな?

  19. 19

    →マヨケチャ味はうちでも好評でした♬マイrp色々見渡して下さって本当に有難う♡感激してます⁎⁺˳✧༚

  20. 20

    ゆいmaru3さん♪2枚も蒸してくれたんですね!タンパク質たっぷりで健康的ですね♡我家も1枚ではすぐなくなります…

  21. 21

    →日曜日に日曜rpチョイスのレポ有難う♡毎日色々ありますが今週も頑張りましょうね〜⁎⁺˳✧༚

  22. 22

    メルティローズさん♪コメ感謝です嬉♡蒸し鶏活用してくださりレポお届け頂き有難うございます⁎⁺˳✧༚

  23. 23

    のん☆さん★蒸し鶏からの此方もレポ有難う♡おつまみでとのこと…お酒は何を飲まれるのかしら…相性良かったら嬉しいです♡

  24. 24

    →作って頂き3レポも届けて下さって有難う.。.:*☆

コツ・ポイント

・蒸し鶏はキチンと冷蔵庫保存したら翌日食べてもOKです。味付けはその都度して下さい。
・皮を外す時は加熱後が◎
<体調により>
・鶏のレンジ加熱は様子をみてしっかりめにして下さい。
・卵の茹で具合も出来るだけ長めに加熱を。

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しーてっぷさんピロミ♡さんchii198さんまこさんどさんyunapi☆さん島子☆さんSatoco*さんみかかめさん柴犬のお顔☆さんこつゆ514さんかっちゃん杉さん2人の子供が就職で家を離れて夫婦だけの生活になってからは夕食で白米を食べなくなり、大量の料理をしなくなりました…名もなき小さなおかずばかりですが、タンパク質と野菜で満腹になることを目指しています1年以上糖質制限を続け、スイーツや市販パンを食べないことが普通になりました体重2キロ減をキープ、HbA1cも下がりました…食を楽しみつつ健康を気遣う働き盛り世代です*新体制クックパッドについていけず、コメント&つくれぽ出来ず申し訳ないのですが、頂いたレポは必ず拝見しており感謝の気持ちでいっぱいです⁎⁺˳✧༚お名前掲載はなんとか継続中…
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