揚げる事で茹でた時とは違うホクホク感が美味しいですよ。このレシピの生い立ちカリフラワーを沢山いただいたので。
カリフラワーを食べやすい大きさに切り分けます。
フライパンにサラダ油を入れ170度まで温めます。
カリフラワーに小麦粉、卵、パン粉をつけ、揚げて完成です。
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