スポンジケーキの端をカットして長方形にし、横にスライスし2枚にする。

生クリームは砂糖を入れて泡立てておく。バナナは5mmくらいにスライスしておく。

スポンジの上に生クリームを薄く塗り、スライスしたバナナを並べ上にスポンジを重ね表面に生クリームを塗る。

スライスしたバナナを2つ重ねて並べ、顔、ボタンをチョコペンで書く。カットして帽子に見立てたいちごをのせる。

まわりにアラザンとクランベリーを飾る。