ガーリックソースになる目玉焼きのサラダ

ガーリックソースになる目玉焼きのサラダ-レシピのメイン写真

ガーリックソースになる目玉焼きのサラダ

BistroMiti @BistroMiti

パックのサラダにガーリックオイルに卵を落とし、白ワインで蒸し焼き。そのままソースとしてサラダにのせます。

このレシピの生い立ち
●野菜のサラダレシピ。
※サラダのレシピバリエーションは…
●市販サラダでOK☆サイコロ豆腐のサラダ
→レシピID : 18813356
●市販サラダでOK☆パプリカリングのサラダ
→レシピID : 18809103

パックのサラダにガーリックオイルに卵を落とし、白ワインで蒸し焼き。そのままソースとしてサラダにのせます。

このレシピの生い立ち
●野菜のサラダレシピ。
※サラダのレシピバリエーションは…
●市販サラダでOK☆サイコロ豆腐のサラダ
→レシピID : 18813356
●市販サラダでOK☆パプリカリングのサラダ
→レシピID : 18809103

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パックのサラダにガーリックオイルに卵を落とし、白ワインで蒸し焼き。そのままソースとしてサラダにのせます。

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●野菜のサラダレシピ。
※サラダのレシピバリエーションは…
●市販サラダでOK☆サイコロ豆腐のサラダ
→レシピID : 18813356
●市販サラダでOK☆パプリカリングのサラダ
→レシピID : 18809103

パックのサラダにガーリックオイルに卵を落とし、白ワインで蒸し焼き。そのままソースとしてサラダにのせます。

このレシピの生い立ち
●野菜のサラダレシピ。
※サラダのレシピバリエーションは…
●市販サラダでOK☆サイコロ豆腐のサラダ
→レシピID : 18813356
●市販サラダでOK☆パプリカリングのサラダ
→レシピID : 18809103

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材料

１〜２人分

サラダパック１パック
卵１個
オリーブオイル小さじ２弱
白ワイン大さじ３
塩・胡椒各小さじ1/4
パセリ(乾燥) 小さじ1/4

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作り方

1
●サラダを盛る。
●フライパンにニンニクを入れ温める。
2
●香りが立ったら卵を落とし入れる。
●白身がほぼ固まったら、白ワインを入れる。
●フタをして蒸し焼きにする。
3
●お好みの火が獲ったらサラダにのせる。
●塩・胡椒、パセリをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●仕上げにレモン汁やパルメザンチーズをかけてもいいと思います。

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BistroMiti @BistroMiti

2019/12/10 22:23に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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