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〆までおいしい豆乳味噌キムチ鍋
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〆までおいしい豆乳味噌キムチ鍋-レシピのメイン写真

〆までおいしい豆乳味噌キムチ鍋

萬枚王の奥方
萬枚王の奥方 @cook_40274023

豆乳が辛みをマイルドにしてくれるので辛いのが苦手な方でも美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
キムチの味は好きですが辛いものが苦手なので豆乳を入れてマイルドにしてみました☆

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キムチの味は好きですが辛いものが苦手なので豆乳を入れてマイルドにしてみました☆

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〆までおいしい豆乳味噌キムチ鍋

萬枚王の奥方
萬枚王の奥方 @cook_40274023

豆乳が辛みをマイルドにしてくれるので辛いのが苦手な方でも美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
キムチの味は好きですが辛いものが苦手なので豆乳を入れてマイルドにしてみました☆

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キムチの味は好きですが辛いものが苦手なので豆乳を入れてマイルドにしてみました☆

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材料

2人分
  1. ◯豚肉 100g
  2. ◯白菜 1/8個
  3. ◯えのき 1/2袋
  4. ◯豆腐 半丁
  5. ◯キムチ 適量
  6. ●水 200cc
  7. ●豆乳 200cc
  8. ●味噌 大さじ1
  9. ●顆粒ダシ 小さじ2
  10. ☆ご飯 茶碗2杯分
  11. ☆チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ◯は食べやすい大きさに切って鍋に並べる

  2. 2

    ●は混ぜておく

  3. 3

    ①に②を入れて火にかけ、具材に火が通ったらできあがり！

    • 〆までおいしい豆乳味噌キムチ鍋作り方3写真
  4. 4

    〆はダシに☆を加えてキムチーズリゾットで♪

    • 〆までおいしい豆乳味噌キムチ鍋作り方4写真

コツ・ポイント

鍋の具材はお好みで☆鶏肉やお餅を入れてもおいしいです！

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萬枚王の奥方
萬枚王の奥方 @cook_40274023
2020/01/11 04:50に公開

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