大根舞茸トマトチーズ焼き
MKT☆mama☆ @cook_40284385
大根が沢山食べれます☆
このレシピの生い立ち
大根を沢山頂いたので、子供が好きなトマトとチーズを一緒にして作ってみました^_^家族が多いので多めの分量になってます^_^;
ベーコンで作りたかったんですが、冷蔵庫にウィンナーしか無かったので次はベーコンでリベンジしたいと思います☆
大根舞茸トマトチーズ焼き
大根が沢山食べれます☆
このレシピの生い立ち
大根を沢山頂いたので、子供が好きなトマトとチーズを一緒にして作ってみました^_^家族が多いので多めの分量になってます^_^;
ベーコンで作りたかったんですが、冷蔵庫にウィンナーしか無かったので次はベーコンでリベンジしたいと思います☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき薄めのイチョウ切りにし、耐熱皿に入れ電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、水気を切っておく
- 2
ウィンナーは薄切り、にんにくと玉ねぎはみじん切り、舞茸は食べやすい大きさにさいておく
-
- 3
熱したフライパンに油を入れ、にんにくと玉ねぎを入れ炒め舞茸も加え炒め塩胡椒し、バターを入れ小麦粉を加え炒める
-
- 4
3にトマトジュースを加えコンソメとウスターソースを入れとろみがつくまで混ぜながら加熱しトマトソースを作る
-
- 5
耐熱皿に大根→ウィンナー→トマトソース→大根→ウィンナー→トマトソースの順に重ねて入れる
-
- 6
ピザ用チーズをお好みの量乗せる
-
- 7
トースターで5分程度、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼いたら完成☆
-
コツ・ポイント
大根をチンした時に水気をしっかり切っておいた方が最後水っぽさが少なくなると思います^_^
つくれぽ
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