玉ねぎは薄切りにします。時短のためレンジで2分チンし火を通します。

鍋に1とトマト缶を入れ温め、フツフツしてきたら、凍ったままのシーフード、コンソメ、砂糖、みりんを入れます。

再度フツフツして冷凍シーフードが温まったら、生クリームを入れ軽く温め、にんにく、塩コショウをし味を整えます。