絶品！カリッとジューシー照り焼きチキン

Name: 絶品！カリッとジューシー照り焼きチキン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 片栗粉 大さじ2; 塩胡椒 少々; ☆砂糖 大さじ1; ☆醤油・みりん・酒 各大さじ2; サラダ油 大さじ2

mocaron211 @cook_40254269

甘辛いタレがご飯にもビールにもよく合います！子どもも大人もみんな大好きな味ですよね♪簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい照り焼きチキンを作りたくて♪

絶品！カリッとジューシー照り焼きチキン

mocaron211 @cook_40254269

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材料

鶏もも肉 1枚
片栗粉大さじ2
塩胡椒少々
☆砂糖大さじ1
☆醤油・みりん・酒各大さじ2
サラダ油大さじ2

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作り方

1

鳥もも肉に塩胡椒をし、片栗粉をまぶす。袋に入れてシャカシャカすると全体につくのでオススメ！
2

☆を混ぜ合わせておく。
3

フライパンにサラダ油を熱し、皮目を下にして鶏肉を焼いていく。3分焼いて、ひっくり返してもう3分焼く。
4

余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、☆を入れてよく絡めて完成！

コツ・ポイント

たっぷりの片栗粉をつけて、多めの油で揚げ焼き状態にする事で、カリッカリでジューシーになります！タレの絡まりもよくなります♪

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2019/12/09 10:56に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

照り焼きチキン片栗粉鶏もも肉酒

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