アボカドは縦に切って種を取り、スプーンで身をくり抜いておく

バケットは1.5cm厚さにスライスして焼目がつくまでトースターで焼く

生ハムは半分に切り、クリームチーズは室温に戻しておく

1のアボカドを潰し、レモン汁、塩、クリームチーズを加えて全体的に混ぜる

焼けたバケットに、4のアボカドを乗せ、生ハム、ブルーベリージャムを飾って完成