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もやしと餃子の皮の旨辛スープ
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もやしと餃子の皮の旨辛スープ-レシピのメイン写真

もやしと餃子の皮の旨辛スープ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

お財布にも身体にも優しいもやしのスープ♬
このレシピの生い立ち
コチュジャンを入れてピリ辛にしました。

お財布にも身体にも優しいもやしのスープ♬
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もやしと餃子の皮の旨辛スープ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

お財布にも身体にも優しいもやしのスープ♬
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材料

1人分
  • もやし 1/4袋
  • 餃子の皮 2枚
  • キクラゲ 2.5g
  • ★水 300ml
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★コチュジャン 小さじ2
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★ニンニク 小さじ1/2
  • 青ネギ 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしはヒゲを取って水に晒す。

    • もやしと餃子の皮の旨辛スープ作り方1写真
  2. 2

    餃子の皮を縦に4等分にする。

    • もやしと餃子の皮の旨辛スープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に★・もやし・キクラゲを入れて10分煮込む。

    • もやしと餃子の皮の旨辛スープ作り方3写真
  4. 4

    キクラゲが柔らかくなるまで煮込む。

    • もやしと餃子の皮の旨辛スープ作り方4写真
  5. 5

    餃子の皮を入れて5分煮込む。

    • もやしと餃子の皮の旨辛スープ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて青ネギを添えてごま油を垂らす。

    • もやしと餃子の皮の旨辛スープ作り方6写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2020/07/31 08:45に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

スープ もやし キクラゲ にんにく 酒 コチュジャン 青ネギ

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