かぼちゃの簡単デリサラダ

かぼちゃの簡単デリサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃの簡単デリサラダ

supakota @cook_40285137

簡単かぼちゃのデリサラダ。
他国籍旦那にも、「美味しいー」と好評です。
お弁当やディナーの一品にいかがですか？
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物以外にかぼちゃを使いたくて。

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かぼちゃの煮物以外にかぼちゃを使いたくて。

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材料

4人分くらい

かぼちゃ 250g
玉ねぎ(薄切り) 中1/4
○塩小さじ1/4
○胡椒少々
○マヨネーズ大さじ2
○牛乳大さじ1

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作り方

1

かぼちゃのワタ、種をしっかりとって、1口大くらいの大きさにカットする。
2

沸騰したお湯の中にかぼちゃを入れ、柔らかくなるまで茹でる。柔らかくなったらボールに移す。
3

茹でている間に薄切りをした玉ねぎをフライパンでしんなりするまで炒める。(辛味をとるため)
しんなりしたらボールに移す。
4
かぼちゃがホクホク温かいうちに潰す。
写真くらいが目安。
5
かぼちゃが冷めたら○を全て加えてよく練る。
目安は写真くらい。
(食中毒を防ぐために冷めた後に○を加えましょう！)
6

完成！！

コツ・ポイント

よく潰してください！

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supakota @cook_40285137

2019/12/09 12:14に公開

こんにちは。23歳の主婦です!　旦那はスリランカ人です。女の子出産予定をおきに、自分のレシピを残せたらなぁとちょこちょこと始めてみました。

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