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福豆リメイク-レシピのメイン写真

福豆リメイク

naamiiik
naamiiik @cook_40127783

ぽりぽり止まらない美味しさです
このレシピの生い立ち
沢山の余った福豆をリメイクしたく
白砂糖があまりなかったので
いろいろな種類の砂糖で仕上げてみました

ぽりぽり止まらない美味しさです
このレシピの生い立ち
沢山の余った福豆をリメイクしたく
白砂糖があまりなかったので
いろいろな種類の砂糖で仕上げてみました

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naamiiik
naamiiik @cook_40127783

ぽりぽり止まらない美味しさです
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沢山の余った福豆をリメイクしたく
白砂糖があまりなかったので
いろいろな種類の砂糖で仕上げてみました

ぽりぽり止まらない美味しさです
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沢山の余った福豆をリメイクしたく
白砂糖があまりなかったので
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材料

  1. 大豆 100g
  2. 白砂糖 15g
  3. 黒糖 15g
  4. 粉砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に豆意外の材料を入れて
    弱火〜中火でとろみが出るまで
    焦げ付かない様にまぜる

  2. 2

    火を止めて豆を入れ
    絡ませる

  3. 3

    粉砂糖を振って絡ませて完成

コツ・ポイント

砂糖は焦げない様に
煮詰めすぎない様に
まぜる時は菜箸などがオススメです

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naamiiik
naamiiik @cook_40127783
2018/02/05 14:16に公開
0歳、3歳、5歳！3人のママです！父、母ともに調理師免許を持っており料理は結婚するまでした事がありませんでした！料理をしはじめて6年目ですが、メニューを考えるのも、料理をするのもまだまだ時間がかかり苦手ですが日々努力し出来るだけ作るように頑張っています！のわりに適当で大雑把です！基本的につくれぽや、自分用の覚え書きで分かりにくい部分があるかもしれませんがよろしくお願いします(^^)
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