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メカジキ♪めんつゆ・生姜漬け焼き七味かけ
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メカジキ♪めんつゆ・生姜漬け焼き七味かけ-レシピのメイン写真

メカジキ♪めんつゆ・生姜漬け焼き七味かけ

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

七味唐辛子が、ピリッと良いアクセントになっています(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
夜に漬けて、朝御飯用に作りました(^-^)

七味唐辛子が、ピリッと良いアクセントになっています(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
夜に漬けて、朝御飯用に作りました(^-^)

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

七味唐辛子が、ピリッと良いアクセントになっています(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
夜に漬けて、朝御飯用に作りました(^-^)

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夜に漬けて、朝御飯用に作りました(^-^)

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材料

3人分
  • メカジキ 3切れ(270㌘)
  • ★めんつゆ(3倍濃縮) 50㌘
  • ★生姜(チューブ) 5㌘
  • 七味唐辛子 適量
  • [焼く時に使う]
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ジップロックにメカジキと★を入れ、冷蔵庫に入れ一晩おく。

    • メカジキ♪めんつゆ・生姜漬け焼き七味かけ作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに、ごま油をひいてカジキを並べて焼く。

    • メカジキ♪めんつゆ・生姜漬け焼き七味かけ作り方2写真
  3. 3

    焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして中火～弱火で蒸し焼きにする。

    • メカジキ♪めんつゆ・生姜漬け焼き七味かけ作り方3写真
  4. 4

    焼けました。

    • メカジキ♪めんつゆ・生姜漬け焼き七味かけ作り方4写真
  5. 5

    七味唐辛子をかけて。

    • メカジキ♪めんつゆ・生姜漬け焼き七味かけ作り方5写真

コツ・ポイント

漬け時間は、お好みで♪

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
2019/12/15 20:56に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月～CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) ４／２４
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めかじき しょうが

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