ウインナー入り生姜チャーハン
ringobread @cook_40220674
ウインナーを使った、生姜入り塩味のチャーハンです。味付けは塩コショウのみで簡単!
このレシピの生い立ち
たまたまウインナーが余っていたのと、体が暖まるよう、生姜を使ったら思いがけず美味しかったので。
ウインナー入り生姜チャーハン
ウインナーを使った、生姜入り塩味のチャーハンです。味付けは塩コショウのみで簡単!
このレシピの生い立ち
たまたまウインナーが余っていたのと、体が暖まるよう、生姜を使ったら思いがけず美味しかったので。
作り方
- 1
生姜、長ネギ、人参はそれぞれみじん切り。ウインナーは5ミリ巾の小口切り。
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- 2
フライパンに米油をしき、生姜を弱火で炒め、香りを出す。
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- 3
切っておいた長ネギ、人参、ウインナーを炒め、火が通ったら卵をフライパンに直接割り入れ、かき混ぜる。
-
- 4
卵が半熟で、野菜と混ざったらご飯を入れ、ご飯に塩コショウする。
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- 5
全体を炒め合わせ、パラパラになったら味を見て、塩コショウする。出来上がり!
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コツ・ポイント
みじん切りの生姜を入れることと、ウインナーを使うことで、味付けが塩コショウのみでOKです!
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☆ひだまり -
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