3つの材料でミルフィーユ鍋の素

Name: 3つの材料でミルフィーユ鍋の素
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 900cc; 鶏ガラスープの素 大匙3; 酒 大匙3

ミルフィーユ鍋にピッタリの出し汁です。
水炊きにも合います
お好みで醤油やごま油を足して中華スープにもアレンジ出来ます
このレシピの生い立ち
肉類も苦手な息子の為に開発しました。
コレなら白菜にくっついてる肉も同時に食べてくれます。
全ての具材が柔らかくなるまでしっかり煮れば野菜もパクパク食べます。

3つの材料でミルフィーユ鍋の素

やさお生活 @cook_40181842

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材料

4人分

水 900cc
鶏ガラスープの素大匙3
酒大匙3

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作り方

1

材料を混ぜて、鍋やスープの具材が食べ頃になるまで煮立たせるだけです。

コツ・ポイント

特にありませんが、具材の野菜から出る液体で甘みが強く味が薄まる時は鶏ガラスープの素を小匙1/2ずつ、お好みで足してください

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つくれぽ

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やさお生活 @cook_40181842

2019/11/02 16:41に公開

基本閲覧専門です投稿するレシピは子供(甘党)・主人(甘いの嫌いな濃い味派)・義母(甘辛党:最近は健康の為薄味思考)の為の覚書集＆自己流DEお店の再現レシピなど写真撮るの下手選手権代表ずぼらなので｢混ぜるだけ｣や｢放置｣系レシピが多いです。私の料理には100均のミニ計量カップが大活躍します｢つくれぽ｣をくれるとレシピ開発に勤しみますよろしくお願いします

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