ハロウィン♡ブラックココアのカップケーキ

ハロウィン♡ブラックココアのカップケーキ-レシピのメイン写真

ハロウィン♡ブラックココアのカップケーキ

もんとまる☆ @cook_40206347

米粉→小麦粉、ココナツオイル→オリーブオイルでも○。

このレシピの生い立ち
ハロウィンの持ち寄り用に、いつものマフィンをブラックココアで真っ黒に。レシピID:20077914(かぼちゃ) レシピID:20100424(紫いも)

米粉→小麦粉、ココナツオイル→オリーブオイルでも○。

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米粉→小麦粉、ココナツオイル→オリーブオイルでも○。

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米粉→小麦粉、ココナツオイル→オリーブオイルでも○。

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材料

マフィン型5個分

完熟バナナ 1本
ココナツオイル 30g
ギーorバター 10g
卵 1個
甜菜糖or砂糖 30g
豆乳 20g
※米粉or小麦粉 80g
※片栗粉 20g
※ベーキングパウダー 20g
※ブラックココアパウダー 20g
中に入れる用チョコ適量
飾り用ナッツ適量

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作り方

1

完熟バナナを1本マッシャーで潰します。オーブンは180度に予熱しておきます。
2

潰したバナナに甜菜糖、溶いた卵、オイル類、豆乳の順に入れて混ぜ合わせます。
3

※を別のボールで合わせて計ります。
4

③のボールに②を入れて混ぜ合わせます。
5

マフィン型の半分くらいまで生地を入れて、チョコレートを入れ、隠すように生地を流し入れ、飾り用のチョコとナッツを乗せます。
6

180度のオーブンで25分焼いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

中に入れる具材はチョコでもバナナでも○。今回はりんごのコンポートをいれました。

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もんとまる☆ @cook_40206347

2019/10/27 11:39に公開

時短で美味しい、栄養バランス、子供でも作れる的なレシピ。ケーキやスイーツはナチュラルな素材のレシピ。スポーツ向けのレシピも。アスリートフードマイスター #子供でも作れる　#健康　#簡単　#時短　　

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