容器に味噌、料理酒、みりん、薄口醤油、味の素、ニンニク、生姜を入れて、よく混ぜて下さい！

胡瓜を食べやすいに切って下さい！

じゃが芋の皮抜いて、一口サイズに切って、水に5分付けて下さい！

水の中からじゃが芋を取り出して、ビニール袋に入れて、600wレンジで7〜10分のチンして下さい！

鶏肉を一口サイズに切って、フライパンに皮を下にして、全面よく焼いて下さい！

皮の色が変わってきたら、繰り返して下さい！

胡瓜とチンしたじゃが芋を加えて、軽く炒めて下さい！

1に混ぜた調味料をかけて、よく混ぜて下さい！

火を消して、バターを入れて、溶けるまでによく混ぜて下さい！

こんな感じで、出来上がりです！