バナナケーキ

fuudohisae @cook_40129250
バナナだけの甘さだからホンワカな甘みです
このレシピの生い立ち
バナナが茶色になったら甘みが増すので、お菓子用に利用しています。バナナは焼くと更に健康に良いらしい。
バナナケーキ
バナナだけの甘さだからホンワカな甘みです
このレシピの生い立ち
バナナが茶色になったら甘みが増すので、お菓子用に利用しています。バナナは焼くと更に健康に良いらしい。
作り方
- 1
粉はこちらになります、オーブンを最高250度に温めておきます
- 2
粉と塩をまとめてふるいます
- 3
バナナをなめらかにつぶします
- 4
きれいにつぶしました
- 5
菜種油を入れ泡だて器で左回りでかき混ぜます、ふるいにかけた粉を切るようにさっくりと混ぜます
- 6
型の内側に菜種油を薄く塗り生地を流し入れて平らに整えます
- 7
180度のオーブン下段で30分焼きました、粗熱を取ります
- 8
型から取り出して人数分にカットして盛りつけます
- 9
出来ました。
コツ・ポイント
すぐに作りたい時はスーパーの見切り品コーナーで古くなったバナナをゲットして下さい。青いバナナは固くて甘さにかけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20183748