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バナナケーキ
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バナナケーキ-レシピのメイン写真

バナナケーキ

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

バナナだけの甘さだからホンワカな甘みです
このレシピの生い立ち
バナナが茶色になったら甘みが増すので、お菓子用に利用しています。バナナは焼くと更に健康に良いらしい。

バナナだけの甘さだからホンワカな甘みです
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バナナが茶色になったら甘みが増すので、お菓子用に利用しています。バナナは焼くと更に健康に良いらしい。

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材料

1ホール13cmシフォンケーキ型
  • 薄力粉 180g
  • 玄米粉 20g
  • 海の塩 小さじ1/5
  • バナナ 100g
  • 菜種油 50g
  • バニラエッセンス 5滴
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作り方

  1. 1

    粉はこちらになります、オーブンを最高250度に温めておきます

    • バナナケーキ作り方1写真
  2. 2

    粉と塩をまとめてふるいます

    • バナナケーキ作り方2写真
  3. 3

    バナナをなめらかにつぶします

    • バナナケーキ作り方3写真
  4. 4

    きれいにつぶしました

    • バナナケーキ作り方4写真
  5. 5

    菜種油を入れ泡だて器で左回りでかき混ぜます、ふるいにかけた粉を切るようにさっくりと混ぜます

    • バナナケーキ作り方5写真
  6. 6

    型の内側に菜種油を薄く塗り生地を流し入れて平らに整えます

    • バナナケーキ作り方6写真
  7. 7

    180度のオーブン下段で30分焼きました、粗熱を取ります

    • バナナケーキ作り方7写真
  8. 8

    型から取り出して人数分にカットして盛りつけます

    • バナナケーキ作り方8写真
  9. 9

    出来ました。

    • バナナケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

すぐに作りたい時はスーパーの見切り品コーナーで古くなったバナナをゲットして下さい。青いバナナは固くて甘さにかけます。

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fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250
2019/10/27 23:14に公開
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード（風土）ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube　「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20183748
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