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簡単♡マッシュルームのポタージュ
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簡単♡マッシュルームのポタージュ-レシピのメイン写真

簡単♡マッシュルームのポタージュ

ＡＩきっちん
ＡＩきっちん @cook_40238375

寒い季節はポタージュで温まりたい〜。
家族4人分の量なので、ちょっとしたパーティーにも◎
このレシピの生い立ち
マッシュルームが好き！キノコは身体に良いし！生クリーム効果でまろやかに仕立てたので、お子ちゃまもきっと◎

寒い季節はポタージュで温まりたい〜。
家族4人分の量なので、ちょっとしたパーティーにも◎
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マッシュルームが好き！キノコは身体に良いし！生クリーム効果でまろやかに仕立てたので、お子ちゃまもきっと◎

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簡単♡マッシュルームのポタージュ

ＡＩきっちん
ＡＩきっちん @cook_40238375

寒い季節はポタージュで温まりたい〜。
家族4人分の量なので、ちょっとしたパーティーにも◎
このレシピの生い立ち
マッシュルームが好き！キノコは身体に良いし！生クリーム効果でまろやかに仕立てたので、お子ちゃまもきっと◎

寒い季節はポタージュで温まりたい〜。
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材料

4人分
  1. マッシュルーム 2パック
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 無塩バター 30g
  4. 牛乳 350ml
  5. 生クリーム 50ml
  6. ★チキンブイヨン（コンソメ） 15g
  7. ★砂糖（今回は粗製糖） 小さじ2
  8. ★塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    マッシュルームと玉ねぎをざく切りしてミキサーへ。ペースト状になるまで低速でしっかりと。

  2. 2

    お鍋にバターを熱し、1を投入しよく炒める。（焦げないように注意）

    • 簡単♡マッシュルームのポタージュ作り方2写真
  3. 3

    お鍋に牛乳を加え、★で味付けする。

    • 簡単♡マッシュルームのポタージュ作り方3写真
  4. 4

    最後に、生クリームを加え一熱したら完成！

コツ・ポイント

炒めるときには、よーく炒める。

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ＡＩきっちん
ＡＩきっちん @cook_40238375
2018/02/04 09:35に公開
こんにちは♪男の子二人のママをしています(・∀・)こちらは日々の記録として始めました！毎日をhappyに♡♡
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