サクサク!サワークリームのクッキー

雪樹乃
雪樹乃 @cook_40236942

甘すぎないのでサクサク止まらない?!さっぱり系なクッキーです!
このレシピの生い立ち
サワークリームが40g余ったので…

サクサク!サワークリームのクッキー

甘すぎないのでサクサク止まらない?!さっぱり系なクッキーです!
このレシピの生い立ち
サワークリームが40g余ったので…

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材料

30枚分
  1. 振るった薄力粉 150g
  2. サワークリーム 40g
  3. 室温に戻したバター 60g
  4. 砂糖 50g

作り方

  1. 1

    バターをよくねり、砂糖をすり混ぜる。

  2. 2

    サワークリームを入れて混ぜ、薄力粉を入れて混ぜる。生地が少しまとまり始めたら手で混ぜた方が混ざります!

  3. 3

    まとまりました!!

  4. 4

    まとまったら棒状にし、ラップに包んで1時間ほど休ませる。

  5. 5

    休ませたら2cmくらいに切り、クッキングシートに並べ170度のオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

②でしっかり混ぜましょう!!

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雪樹乃
雪樹乃 @cook_40236942
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お菓子を作るのが大好きです!写真付きでわかりやすくレシピを書けるようにしていきます!レシピは自分用のメモが多いです。お菓子だけじゃなくておかずなどもレシピにしたいと思います!おすすめは「さっぱり!ピザトースト」です!
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